Įdomūs faktai apie kavą...

• Kava yra vienas plačiausiai pasaulyje vartojamų produktų, pirmąją vietą užleidęs tik naftai.

•10 g kofeino yra mirtina dozė, tačiau, geriant kavą, tokio kiekio pasiekti neįmanoma.

• Kavą ruoškite tik švariame inde.

• Vartokite šviežią vandenį, todėl, atsukę vandentiekio čiaupą, keletą sekundžių palaukite.

• Atidarykite pakelį 2 val. prieš vartojimą, leiskite kavai “pakvėpuoti” ir prisitaikyti prie aplinkos sąlygų.

• Pupeles sumalkite prieš ruošdami kavą, tuomet ji gardžiau kvepės.

• Niekada kavos nevirinkite.

• Kavos dėmes galima išplauti stipriai pasūdytame vandenyje arba šaltame vandenyje  su glicerinu (šaukštas glicerino litrui vandens). Kavos tirščiais galima valyti tamsius kilimus. 

• Keiskite kavos rūšis, pajuskite skonių įvairovę.

• Kavą užpilkite ne verdančiu, o karštu minkštesniu vandeniu. Tinkamiausia temperatūra - 95-96 laipsniai.

• Kasdien pasaulyje išgeriama apie 400 bilijonų puodelių kavos.

• Daugiausia kavos suvartoja skandinavai: Švedijoje vienas gyventojas per metus sunaudoja apie 9 kg, Norvegijoje – apie 10,6 kg. Italas per metus išgeria maždaug 6 kg, o estas - apie 4 kg kavos. Vienas Lietuvos gyventojas suvartoja apie 2,2 kg kavos.

• Kavos tirščiai naudingi augalams - tirščiuose esančios medžiagos atbaido kai kuriuos kenkėjus,yra  puiki trąša.

Kaip laikyti kavą?

•Vakuuminėje pakuotėje kava išlieka šviežia tol, kol pakuotė atidaroma.

• Kavą su pakuote (uždara ar praplėšta) reikia laikyti specialiame inde.

• Kavą patartina laikyti sausoje, vėsioje vietoje, nes karštis pagreitina senėjimo procesą ir gedimą.

• Patogu kavą laikyti skardinėse, bet ją reikėtų suvartoti per kelias savaites.

• Kava tinkama vartoti dvejus metus. Laikoma šaldytuve ji sensta lėčiau.